Як вибрати автохолодильник

Автохолодильник — прилад, що дає змогу зберегти швидкопортні продукти в будь-яких умовах без електрики. Переносний портативний автомобільний холодильник можна взяти із собою на пікнік, на дачу, на риболовлю, у похід. У ньому можна зберегти свіжість бутербродів, напівфабрикатів і готової їжі, охолодити напої, заморозити спійману рибу.

Ізотермічні сумки та термобокси

Найпростіший варіант автохолодильника — сумка-холодильник. Конструктивно це нейлонова холодильна сумка із ізотермічним прошарком: два шари щільної синтетичної тканини, а між ними — термоізоляційний матеріал. Вона зручна для короткострокового зберігання холодних напоїв і продуктів. Об'єм сумки варіюється від 6,5 до 64 л.

Один із варіантів сумки-холодильника — термобокс, він же термоконтейнер. Принцип роботи такої ж, тільки замість синтетики — подвійні пластикові стінки, між якими є термоізоляція.

Термобокси та сумки-холодильники застосовуються навіть у разі заморожування. Для цього продукти потрібно спочатку потримати деякий час у морозилці. Після приміщення заморожених продуктів у ізотермічний контейнер вони збережуть заморожування незмінною на кілька годин: сумка — до 12, термоконтейнер — до 24. Остаточні цифри залежать від того, наскільки були охолоджені продукти спочатку.

Важливо враховувати, що сумки та термобокси не призначені для охолодження, вони не здатні підтримувати стабільну температуру занадто довго, а просто зберігають спочатку наявну.

Щоб збільшити час збереження температури, можна покласти всередину так звані акумулятори холоду — мініконтейнери з холодоагентом. Він може бути у формі водно-сольового розчину або замороженого брикету гелю.

Акумулятори холоду потрібно класти на продукти зверху — тоді холод буде спускатися вниз і поширюватися рівномірно — для цього в багатьох термосумках є спеціальні кишеньки на кришці.

Варто зазначити, що сумки та термобокси здатні зберігати не тільки знижену, але й підвищену температуру. У цьому разі термобрикети, що занурюються всередину, попередньо розігрівають.

Переваги сумок-холодильників:

• Немає механізмів, здатних вийти з ладу,
• Не вимагають під'єднання до мережі, заряджання, батарейок,
• Мала вага та компактність,
• Доступна вартість.

З вад можна виділити невеликий період підтримки потрібного температурного режиму та нездатність до охолодження теплих продуктів.

Термоелектричні автохолодильники

Термоелектричні автохолодильники мають вигляд, як пластикові контейнери. Працюють від прикурювача. Принцип роботи термоелектричного автохолодильника простий: одна поверхня забирає тепло та нагрівається, інша — віддає його й охолоджується. Якщо цей процес проводиться примусово, швидкість охолодження вища.

Такий колорит тепла називається елементом Пельтьє — зміна температури під впливом електроструму в провідному шарі, який розміщений між двома напівпровідниками з різними характеристиками.

Термоелектричні автохолодильники можуть остудити температуру напоїв більш ніж на 20 градусів. Але відбувається це не швидко. Максимальний об'єм такого холодильника — 49 л, є пристрої, у яких здатна поміститися тільки одна пляшка на 0,5 літра.

Як і термосумки, такі холодильники не охолоджують. У термоелектричний холодильник теж потрібно класти вже остужені продукти.

Плюси термоелектричних автохолодильників:

• Немає шуму під час роботи,
• Підтримка температурного режиму понад 24 години,
• Здатність працювати як на охолодження, так і на підігрівання,
• Не потрібні холодоагенти,
• Невисока вартість,
• Можливість підтримки температури навіть без електроживлення, якщо заздалегідь закласти всередину акумулятори холоду.

Недоліки в тому, що термоелектричні холодильники не охолоджують, а тільки підтримують температуру, мають невеликий об'єм.

Компресорні автохолодильники

Принцип роботи компресорних автохолодильників схожий на звичайних домашніх стаціонарних моделей. Тобто вони влаштовані складніше, але вони діють ефективніше.

У компресорному автохолодильнику циркулює фреон — у разі різкого зменшення тиску він кипить і охолоджується до -23°, поглинаючи тепло. А за високого тиску — конденсується в рідину та віддає тепло назовні. Перший цикл проходить в випарнику, а другий — у конденсаторі.

Для безперервності процесу використовується механічний компресор, який поглинає пари фреону, стискає й спрямовує їх у конденсатор. Регулювальний вентиль, розташований між двома відсіками, зберігає різницю тиску.

Об'єм цих холодильників досягає 250 л, вони швидко дають необхідну температуру та здатні підтримувати її до -20 °C. Хоча за збільшену функціональність і доводиться платити більше.

Переваги компресорних автохолодильників:

• Можливість заморожування продуктів до температури -18°,
• Економне витрачання електроенергії,
• Великий обсяг і потужність,
• Наявність вбудованого запобіжника, що активізується в разі розряджання акумулятора.

З мінусів — чутливість до кренів, вібрації й ударних навантажень, унаслідок яких може виникнути витік фреону, а також велика вага та габарити плюс висока вартість (відвертно розглянуті вище автохолодильників)

Зрозуміло, вибір автохолодильника на основі ціни — неправильний варіант. Виходити треба з обсягів і умов застосування. Наприклад, якщо холодильник потрібен тільки для того, щоб під рукою була пляшка з холодною водою — то дорога модель дійсно не буде потрібна, досить термосумки.

Але якщо планується часто перевозити швидкопортні продукти або їздити на пікнік великою компанією, на риболовлю на дальню відстань — компресорний автохолодильник стане ідеальним варіантом.